「榮辰機工株式会社ってどんな会社？」
「榮辰機工株式会社はどんな製品を扱っている？」
榮辰機工株式会社は、大阪府大阪市に本社を置く、食品関連機器の製造・販売を行う会社です。
すべての製品販売のコンセプトは『安心・安全・第一のものづくり』で、衛生面や安全面・効率性を考慮した製品を提供しています。
業務用炊飯器を導入したい企業にとって、どこの会社の製品を選べば良いのか迷っている方も多いでしょう。
そこで本記事では、榮辰機工株式会社の業務用炊飯器の導入を検討している方へ向けて、会社の特徴や炊飯器の製品ラインナップを紹介します。本記事を読むことで、榮辰機工株式会社の炊飯設備を導入するかどうか判断できるため、ぜひ参考にしてください。
また、以下の記事では炊飯システム導入におすすめのメーカーを紹介していますので、会社選びでお悩みの方は参考にしてみてください。
榮辰機工株式会社とは？
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | 榮辰機工株式会社 |
| 所在地 | 大阪府大阪市平野区加美北4丁目11−23 |
| 創業年数 | 1960年5月 |
| 公式サイト | https://www.eitatsu-kikou.com/ |
榮辰機工株式会社は、1960年に創業した大阪府大阪市に本社を置く会社です。大阪府の他に、関東営業所として横浜市青葉区にも拠点があります。
同社は、変わりゆく顧客ニーズや情勢の変化に迅速に対応し、食品関連機器の製造・販売を通して、お客様のさまざまな企画に貢献することを使命としてきました。
食品関連機器の製造・販売を行い、『みんなのおいしいをつくるために』をモットーに、おいしく、環境に優しい、操作が簡単を意識したこだわりの製品を提供しています。
榮辰機工の事業内容は以下のとおりです。
- 食品加工・炊飯
- 事業所給食・学校給食一式
同社では、お弁当やおにぎり・寿司・ピラフなど、多様化する商品にも対応し、少人数で大量生産が行えるような炊飯ラインを確かな技術力で届けています。
榮辰機工は、日本の食文化を支える会社の1つです。
榮辰機工株式会社の製品ラインナップ
榮辰機工では、すべての製品の販売において『安心・安全第一のものづくり』がコンセプトです。食品を取り扱う企業にとって大切な、衛生面や安全面・高い効率を考慮した製品にこだわりを持っています。
榮辰機工の主な製品ラインナップは以下のとおりです。
それぞれの製品について詳しく解説します。
炊飯設備
榮辰機工が提供する炊飯設備は、以下の順序で炊飯を行います。
- 米サイロ機器：在庫管理
- 洗米機器：流水で洗米
- 浸漬装置：生米を一定時間浸漬
- 計量装置：浸漬米・加水・添加物などの計量
- 一釜炊き炊飯機 (新)・連続炊飯機 (旧)：炊飯
- 飯缶反転装置：炊きあがったご飯の反転
- 粗熱取り装置：反転後のご飯を約90度から約65度に冷却
- 自動真空冷却装置：真空冷却装置へ搬入
- 釜洗浄機：反転式の洗浄機
生米へのダメージを軽減しながら、洗米から釜の洗浄まで行う炊飯ラインです。
一釜炊き炊飯機
一釜炊き炊飯機は、従来の方式から3重リングバーナー方式に改良することで、効率良く釜を加熱できます。
榮辰機工の一釜炊き炊飯機の特徴は以下の3つです。
- ガスの使用量27％省エネ
- 炊飯室排気量35％省エネ
- 炊飯保留率0.05～0.2％向上
熱効率が良く、ガスの消費量が少ないため、省エネルギーで、炊飯する室内の温度上昇を防ぎます。現場環境の改善が図れる他、室内を空調するための光熱費が抑えられるのがメリットです。
一釜炊専用炊飯機
一釜炊専用炊飯機は、小ロットの炊飯を行う際に最適な炊飯器です。火力調整などの操作が簡単で、時間管理もできます。
コンパクトな設計のため、設置スペースを取りやすく、移動や清掃もしやすいのが特徴です。お客様のニーズに合わせて、さまざまなバリエーションの提案が可能な商品となります。
榮辰機工株式会社の3つの特徴
榮辰機工の特徴は以下の3つです。
それぞれの特徴を解説します。
労災事故ゼロを目指す取り組み
榮辰機工では、労災事故ゼロを目指す、安全への取り組みを行っています。
安全に使用できるように、以下の安全機能が設置されているのが特徴です。
- カバー設置対策：製造中に挟み込みや巻き込まれを防止するカバーの設置
- センサー設置対策（エリアセンサー・近接センサー）：センサーの光が遮断されると、挟み込みや巻き込まれを防止するために稼働中の機械が緊急停止
- 漏電対策：漏電を検知、電流数値が悪くなった場合には警報を鳴らし、予期せぬ緊急停止を防止
- 緊急停止対策：各機器付近に事故防止のための緊急停止ボタンを設置
榮辰機工の製品は、安心して使用できるような工夫がされています。
緊急対応遠隔管理システムによる原因追及と分析
製品トラブルが発生したときに、緊急対応遠隔管理システムを利用して炊飯ラインの状態を確認し、トラブルが発生した原因追及と分析を行います。
システム導入に必要なものは以下のとおりです。
- リモートコントロールシステム本体
- ＩＳＤＮ又は光通信の専用回線（単独ＩＰアドレス）
- メンテナンス契約
リモートコントロールシステムによって、24時間365日体制で、即座にトラブル対応が可能です。万が一トラブルが発生しても、安心して製品を利用できるでしょう。
一貫生産体制の構築
榮辰機工では、開発・設計から生産・メンテナンスまで一貫生産体制を構築しています。同社が提供するのは、光沢のある粒のしっかりしたおいしいご飯です。
浸漬や炊飯・蒸らしの各工程の前後に温度センサーを取り付け、季節や環境に左右されない仕組みと、効率良く素早く加熱することで、品質の安定化を図っています。また、洗浄のしやすさにも考慮し、衛生管理や作業のしやすさにも配慮されているのが特徴です。
加えて、榮辰機工には、以下の5つの力があります。
- 技術力
- 対応力
- 開発力
- 生産力
- 設計力
1960年に創業した長い歴史とノウハウを最大限に活かし、設計からメンテナンスまで、お客様のニーズに応えられる生産体制を整え、一貫生産体制で製品を届けてくれます。
炊飯システムを導入するならエースシステム株式会社がおすすめ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | エースシステム株式会社 |
| 所在地 | 大阪府和泉市あゆみ野3-1-3 |
| 創業年数 | 1988年創業 |
| 商品名 | スチームライスマシーン |
| 公式サイト | https://www.acesystem.co.jp/index.html |
炊飯システムを導入するなら、エースシステム株式会社の製品をおすすめします。エースシステムは、1988年に創業され、産業機械や工作機械の製造・販売を行っている会社です。
大阪府和泉市に拠点を置き『連続蒸気炊飯システム』をはじめとした過熱水蒸気を利用した調理機器を製造しています。
ここでは、エースシステムが提供する炊飯ラインについて解説します。
商品事例
エースシステムが提供する『連続蒸気炊飯システム』は、浸漬時間が不要な無浸漬炊飯を実現した商品です。洗米・浸漬にかかる60～90分の時短ができます。
浸漬しなくても、加熱水蒸気でご飯を炊くことによって、お米に水分がたっぷりと入るため、ふっくらとおいしいご飯を炊き上げることが可能です。米の外側は硬く、中が柔らかい仕上がりとなるため、お米の1粒1粒を感じられます。
密閉に近い状態で炊飯するため、エネルギー効率が良く、ガス炊飯器の従来品と比べてランニングコストが約半分です。加えて、対話式タッチパネルのため、操作しやすく、操作する人によってご飯の品質が変わりません。
品質が保たれた、ふっくらとしたおいしいご飯を提供したい方は、エースシステム株式会社の連続蒸気炊飯システムがおすすめです。
以下の記事ではエースシステム株式会社の会社の特徴や製品事例を詳しく解説していますので、気になる方はぜひ一度お読みになってみてください。
まとめ
本記事では、榮辰機工株式会社の業務用炊飯器の導入を検討している方へ向けて、会社の特徴や商品のラインナップを紹介しました。
榮辰機工は、『安心・安全第一のものづくり』をコンセプトに製品を提供している会社です。
実際に業務用炊飯器を導入する前に、複数の会社を比較するのがおすすめです。そのため、ここで紹介したエースシステム株式会社の『連続蒸気炊飯システム』も検討してみてください。
本記事があなたのお役に立てれば幸いです。