【AI×過熱水蒸気】“献立作り”から完全解放!健康と美味しさを同時に叶える新時代の福利厚生とは?

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餃子・根菜の煮物・キムチスープ・サラダなど品数豊富な家庭料理の食卓上ビュー

「毎日の献立作りが面倒」「忙しくて栄養バランスを考えている時間なんてない」――そんな悩みを抱えるビジネスパーソンは多いのではないでしょうか。

そこで注目を集めているのが、AIと過熱水蒸気を活用し、個人個人にピッタリのメニューを提案してくれる最先端の食事管理サービスです。

今回ご紹介するのは、エースシステムソリューションが提供する福利厚生サービス「ウェルネス」です。

このサービスを活用すれば、栄養バランスの取れた食事をオフィスでも簡単に楽しめるだけでなく、社員の健康増進や美容、メンタルヘルスまでサポート可能です。

さらにAIがあなた専用の献立をコーディネートしてくれるため、「健康に気を配りたいけど忙しい…」「食事のマンネリから解放されたい…」といったお悩みも一挙に解決してくれます。

そしてここが本題ですが、実はこの仕組みを支えているのは、エースシステム株式会社が誇る「加熱水蒸気炊飯システム」です。

高温スチームでふっくらおいしく炊き上げるだけでなく、冷蔵保存してもなお美味しさをキープできる優れものです。時短や大量調理にも向いているので、福利厚生として社内に導入したい企業の方々は必見と言えます。

さらに、エースシステム株式会社は2025年の大阪・関西万博(2025年5月6日~5月12日、フューチャーライフヴィレッジにて)に出展予定です。

この万博で披露される「AI×過熱水蒸気」の技術は、「個人個人に適した食事から健康・美容・メンタルヘルスまでトータルにサポートし、誰もが健康で長生きできる未来」を描く取り組みです。そんな“近未来の食生活”を先取りできるのが、今回ご紹介するウェルネスなのです。

目次

社員が喜ぶ!AIが提案する“バランス食”で健康管理と業務効率UP

味噌汁・白ご飯・漬物・牛肉炒めなどが乗った木製トレーの和定

社員のワークライフバランスを整えたい企業が、映画やカフェの割引、語学学習支援など多彩な福利厚生を導入する傾向が高まっている昨今、中でも、食事面での福利厚生は健康経営の視点から特に注目を集めています。

「ウェルネス」なら、オフィスで手軽に食べられる美味しくヘルシーなメニューが揃っているだけでなく、社員一人ひとりの嗜好や健康状態に合わせてAIが献立を提案します。栄養バランスを考える時間も手間も省け、食べ飽きる心配も激減します。

社員の食生活改善は、結果として企業全体の生産性にも好影響をもたらすのは言うまでもありません。そんなウェルネスを実際に体験した様子を、この記事で詳しくリポートしていきます。

さらに、調理の要となる「加熱水蒸気炊飯システム」についても解説しますので、社内向けの食事サービスを検討している担当者さまはぜひ参考にしてみてください。

【数字で見る】“ウェルネス”が変える食生活のインパクト3選

青空の下で1・2・3の数字が描かれた黄色・白・赤の三色ミニフラッグ

・1か月間も冷蔵保存しても美味しさが続く

・時間で大量調理し、栄養も逃しにくい

・多様なメニューで「飽き」が90%以上軽減(利用者実感ベース)

これらのポイントは、実際の体験でとても実感できました。いくら健康的でも味や食感がイマイチでは続きませんが、ウェルネスのメニューは「本当に冷蔵保存していたの?」と思うほど、ご飯がふっくらと美味しい状態で提供されるのが特長です。

【必見】2025大阪・関西万博でも“AI×過熱水蒸気”を体験できる!?

エースシステムが2025年大阪・関西万博に出展する告知バナー
出典元:エースシステム公式HP

2025年の5月6日(火)~5月12日(月)、フューチャーライフヴィレッジで開催される「2025大阪・関西万博」には、エースシステム株式会社が出展し、AIロボットとの対話や健康状態スキャンを活用した“未来の食体験”を披露する予定です。

来場者の健康情報や嗜好をAIが分析し、その場で最適なメニューを選んでくれる展示になるようです。

この展示では、AIと過熱水蒸気技術の力で「個人個人に合った食事が健康・美容・メンタル面にもプラスをもたらす」ことを体感してもらいましょう。

自分だけの献立を“自動”で作ってもらい、しかもそれが美味しくて栄養満点なら、今までの食生活の悩みが一気に解決できるかもしれません。仕事やプライベートをより充実させたい方は、ぜひ実際のブースで体験してみてくださいね。

“ウェルネス”ってどんなサービス?3つのキーワードで読み解く

木目テーブルの上に並べたコルク製数字1・2・3のカラーブロック

まずは、ウェルネスの大枠をおさえておきましょう。キーワードは大きく3つあります。

  1. AI献立提案:忙しい社員に代わり、AIが最適なメニューをコーディネート
  1. 過熱水蒸気の調理法:高温スチームを駆使した炊飯で、冷蔵でも美味しく保存
  1. オフィスで気軽に:温めるだけですぐ食べられ、食生活の改善をサポート

この3つが合わさることで、オフィスでも家庭でも、「調理の手間を最小限にしつつ、栄養バランスの取れた食事を楽しめる」というわけです。

エースシステムソリューションは、「社員の健康を食事面からサポートし、生産性やモチベーションをアップさせる」そんな理想を実現するために、このサービスを提供しています。

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実際に体験!“ウェルネス”が提案する4種類のメニュー

アイビーの葉と一緒に置かれたスケッチブックの表紙に緑色で書かれた『Menu』の文字

私自身、実際にエースシステムソリューションが提供する「ウェルネス」を体験させていただきました。おかずからご飯ものまで、バラエティ豊かなメニューが冷蔵保存されており、それを温めるだけで食べられます。体験したメニューはこちらの4つです。

  ・カレーピラフ

  ・豚鍋(塩鍋・キムチ鍋)

  ・鶏胸肉と温野菜のサラダ

  ・十六米ご飯

では、それぞれの感想を順番にご紹介します。

1.カレーピラフ:スパイシーな風味がクセになる

まず体験したのは、カレーピラフです。スパイシーなカレーの風味が食欲をそそり、ご飯との絡みも抜群でした。

冷蔵で保存されていたとは思えないほど、お米がふっくらとしており、まるで作りたてのような美味しさが楽しめました。エースシステムの加熱水蒸気炊飯の技術によって、冷蔵状態からでもお米がもちもちとした食感に仕上がっており、ボリュームも十分です。

具材がしっかりと混ざり込んでいるため、口に運ぶたびにカレーの旨みが広がり、満足感の高い一品でした。

2.豚鍋(塩鍋・キムチ鍋):具材たっぷりで体もポカポカ

次に体験したのは、具材たっぷりの豚鍋です。この豚鍋は、自分の好みに合わせて味を選べる形になっており、今回は塩鍋とキムチ鍋を選びました。

まず塩鍋は、シンプルな塩味が豚肉と野菜の素材の味を引き立て、あっさりとした味わいが楽しめます。キャベツやにんじんといった野菜がたっぷり入っており、豚肉も柔らかく、食べ応えがありました。

続いて、キムチ鍋はピリ辛のキムチがアクセントになっており、寒い季節には体が温まる一品です。キムチの辛さと酸味が豚肉の旨みと相性抜群で、満足感がありながらもヘルシーに感じられました。

温めるだけで簡単に食べられるので、ランチタイムでも栄養たっぷりの鍋料理が楽しめます。

3.鶏胸肉と温野菜のサラダ:ヘルシーでボリュームもしっかり

3つ目に体験したのは、鶏胸肉と温野菜のサラダです。ヘルシー志向のメニューで、低カロリーながらもボリュームがあり、食べ応えも抜群でした。

鶏胸肉は加熱水蒸気調理によりパサつかず、しっとりとした食感で、しっかりとした味わいです。温野菜にはブロッコリーやキャベツにんじんなどが使われており、色鮮やかで見た目も楽しめます。

野菜は程よく火が通っていて、野菜本来の甘みや旨みが引き立っており、タンパク質と食物繊維がしっかり摂れる一品でした。

4.十六米ご飯:雑穀の旨みが噛むほどに広がる

最後に体験したのは、「十六穀米ご飯」です。こちらもエースシステムの加熱水蒸気炊飯システムで炊き上げられており、豊富な雑穀がブレンドされています。

16種類の穀物が持つ自然な甘みと風味が引き出されており、もちもちした食感が噛むたびに楽しめます。今回は豚鍋のおかずとともにいただきました。

あっさりとした塩鍋やピリ辛のキムチ鍋と非常によく合い、健康的で食べ応えのある一品に仕上がっていました。特に、十六穀米ご飯は栄養バランスを重視する方におすすめです。

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ウェルネスを導入する企業のメリット3選:健康経営に直結!

白木調フローリングの上にパステルカラーの木製アルファベットで並べられた『MERIT』の文字

 
今回の体験を通して感じたのは、「こんなに手軽なのに、本格的な味!」という驚きです。エースシステムソリューションのウェルネスなら、忙しい社員でも「美味しく、しっかり健康に配慮した食事を楽しめる」のがポイントです。では、企業が導入した場合、どんなメリットがあるのでしょうか。

1.従業員の健康増進:体調管理がラクになる!

・栄養バランスに優れたメニューが揃い、自然と食生活が整う

・定期的な食事のタイミングが作りやすく、生活習慣病リスクの軽減にも貢献

・AIの提案を活用し、嗜好やアレルギーにも柔軟に対応

朝から晩まで忙しいビジネスパーソンほど、食事が疎かになりやすいです。しかしウェルネスを導入すれば、社員は「今日も栄養バランス大丈夫かな?」と悩む必要がほぼありません。定時に美味しい食事を食べる習慣がつくだけでも、健康維持に大きく貢献します。

2.企業イメージの向上:“従業員思い”な企業をアピール

・「健康経営」に力を入れている姿勢が、社会的評価を高める

・福利厚生の充実により、採用活動でも大きなアピールに

・多様な食生活(ベジタリアン・ハラールなど)にも対応しやすい

社員の健康に配慮する福利厚生を整えることで、対外的にも「働きやすい企業」という好印象を与えられます。就職・転職活動中の若年層はもちろん、長く働ける環境を探しているミドル層にも強いアピールになるでしょう。健康な社員が増えれば、医療費や休職率の低下といったコスト面でのメリットも期待できます。

3.従業員の満足度と生産性の向上:美味しさがモチベーションを底上げ!

・栄養補給により、集中力や創造力がアップ

・「ちゃんと食べている」安心感から、ストレス軽減にもつながる

・社内コミュニケーションが増え、チームワーク向上にも一役買う

ランチタイムに栄養バランスの良い食事をとると、午後のパフォーマンスが大きく変わります。健康的な体調を維持しやすくなることで、社員一人ひとりの業務効率がアップし、結果として企業全体の生産性向上に寄与します。また、社内に美味しいメニューが揃うとランチを社内で楽しむ人が増え、コミュニケーションの活性化にもつながるのです。

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エースシステム株式会社はどんな会社?商品についても解説

今回“ウェルネス”の食事を支える「加熱水蒸気炊飯システム」とは?

業務用スチームクッカーを中心に『Speed & Easy』『Healthy』『Delicious』『Safety』の4要素を赤い矢印で示すコンセプトイメージ図
出典元:エースシステム公式HP

ウェルネスのメニューがおいしさと健康面を両立できる理由――それは「加熱水蒸気炊飯システム」に秘密があります。

エースシステム株式会社が開発し、多くの調理現場で導入されているこのシステムは、高温の蒸気を効率よく食材に行き渡らせ、冷蔵状態でもふっくらおいしさをキープできるのが最大の特長です。

高温蒸気を用いることで栄養素の損失を抑えつつ、短時間で大量に調理できるので、工場やオフィス内の大規模利用でも大活躍です。さらに、食材全体を均一に加熱できるため、「一部だけ火の通りが甘い」「お米が固い部分がある」といった失敗も少なく済みます。

もちろん衛生面にも配慮されていて、雑菌の繁殖を抑える設計がされているのも安心ポイントです。オフィスや施設など、多人数が利用する現場での食中毒リスクを軽減し、安全に食事を提供できます。まさに新しい時代の大量調理システムと言えるでしょう。

【数字で納得】加熱水蒸気炊飯システムが選ばれる理由

・1時間で炊き出せる大量のご飯量が大幅アップ(従来比)

・従来の炊飯器と比べて約20%の時短に成功(エースシステム調べ)

・低温保存でも旨みを逃がさず、美味しさを最大限キープ

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◯さらに詳しい情報は公式ホームページから確認できます。ぜひチェックしてみてください。
エースシステム株式会社公式ホームページはこちら

美味しい食事ならエースシステム株式会社の製品がおすすめ!

エースシステムのSRMスチームライスマシーンなど業務用スチームクッカー6機種の製品写真一覧
出典元:エースシステム公式HP

「うちの会社でも導入してみたい」と思った方は、ぜひ業務用厨房機器の老舗メーカーであるエースシステム株式会社をチェックしてみてください。

AI×過熱水蒸気を使った炊飯・調理技術はもちろん、製品導入後のサポートにも定評があります。

エースシステムの製品は、大量調理でもムラなく仕上げる安定感や、食材の栄養と旨みをしっかり引き出す独自技術で、多くの現場から信頼を集めています。

「社員に喜ばれる福利厚生を考えたい」「新しい炊飯システムで調理効率を上げたい」とお考えなら、一度問い合わせてみてはいかがでしょうか。

エースシステムってどんな会社?知っておきたい4つの注目ポイント

稲妻形マークと「ACE SYSTEM:」の文字で構成された企業ロゴ
出典元:エースシステム株式会社 公式HP
  1. ・蒸気炊飯システムや加熱水蒸気を利用した調理機器を製造・販売
  1.  1999年に炊飯器初号機を開発して以来、数多くの大量調理現場をサポート
  1.  産学連携(大阪府立大学など)により、顧客ニーズに合わせた製品開発を推進
  1. 環境に配慮した製品開発で、社会貢献にも積極的

「炊飯システムといえばエースシステム」と言われるほど、業界での実績やノウハウが豊富な企業です。もちろん家庭用炊飯器から大規模工場向けまで、用途に合わせてさまざまなラインナップを展開しているため、企業の規模やニーズに応じて柔軟に選べるのも嬉しいポイントです。

会社名エースシステム株式会社
所在地大阪府和泉市あゆみ野3-1-3
電話番号0725-54-3958
公式サイトURLhttps://www.acesystem.co.jp/
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