「株式会社マルゼンってどんな会社？」
「株式会社マルゼンはどのような製品を扱っているの？」
株式会社マルゼンは60年以上の歴史を持つ会社です。業務用厨房機器の製造・販売や、業務用厨房設備の設計・施工などを手掛けています。
ホテルやレストランなどの外食産業をはじめ、集団給食や中食産業に至るまで、フードサービス全般を支えています。国内業務用厨房の売上高で常にトップクラスを記録している会社のため、安心して依頼が可能です。
とはいっても、株式会社マルゼンの製品が導入先に適しているかを判断できなければ、製品の導入は難しいでしょう。
そこで本記事では、株式会社マルゼンの業務用炊飯器の導入を検討している方に向けて、会社の特徴や炊飯器について解説します。ぜひ参考にしてください。
株式会社マルゼンとは？
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社マルゼン |
| 所在地 | 東京都台東区根岸二丁目19番18号 |
| 創業年数 | 1961年3月 |
| 公式サイト | http://www.maruzen-kitchen.co.jp/index.htm |
株式会社マルゼンは、1961年に設立された会社です。業務用厨房機器の総合メーカーとして、設計から施工・納品・アフターサービスまでの一貫した自社サービスを展開しています。
顧客第一主義を大切にしており、徹底したヒアリングから最適な製品を提供し、豊富な納入実績を誇っています。日本だけでなく、台湾やタイにも進出し、実績を伸ばしている会社です。
また、全国の主要事業所にテストキッチンを開設。顧客が製品のことを理解した上で、導入できるように配慮しています。
株式会社マルゼンの製品ラインナップ
ここでは、株式会社マルゼンの製品ラインナップを紹介します。株式会社マルゼンが用意している、業務用炊飯器は以下の4つです。
以下でそれぞれの製品について詳しく解説するため、ぜひ参考にしてください。
ガス立体自動炊飯器
ガス立体自動炊飯器は、ワンタッチ操作で誰でも簡単に「かまど焚き」のふっくら美味しいご飯を炊ける製品です。
比例制御による火加減調節で白飯はもちろん、無洗米、炊き込み、お粥も美味しく炊き分けられます。白飯以外にも赤飯や五目ご飯、ピラフなど、幅広いメニューに対応可能です。
また、予約炊飯や少量炊飯機能も備えているため、業務の効率を大幅に向上できます。
涼厨立体自動炊飯器
涼厨立体自動炊飯器は、機器内部の気流を利用して本体の表面温度を抑え、快適・安全な作業環境を実現する製品です。
扉と本体側面に空気の流れる槽を設けた独自の内部形状によって、外部から取り入れた空気が炊飯時の熱を奪いながら、排気筒から排出されます。本体表面温度の上昇を抑制し、厨房環境が快適になるだけでなく、万一の接触時にも安全性を向上させることが可能です。
また、ガス立体自動炊飯器同様に、予約炊飯や少量炊飯機能も備えているため、業務の効率を大幅に向上できます。
電気立体自動炊飯器
庫内の着脱式の反射板がヒーターの熱をムダ無く鍋に伝えることで鍋内の対流を促進し、ふっくらと美味しいご飯を炊き上げる製品です。
上記の2つの製品同様に、比例制御による火加減調節で白飯はもちろん、無洗米、炊き込み、お粥も美味しく炊き分けられます。予約炊飯や少量炊飯機能も備えているため、業務の効率を大幅に向上可能です。
また、取り外し可能で清掃性に優れた汁受けもついています。
IH炊飯器
釜とコイル形状をリニューアルした、新設計の釜でふっくら美味しい炊き上がりを実現できる製品です。
内釜そのものが発熱するIH方式は、熱効率バツグンの強火力であり、火力のロスが少ないことで美味しく炊き上げられます。強化力ということもあり、大容量炊飯にも対応可能です。
また、クリーン＆セーフティなIHのため、高層ビルや地下街の店舗など、幅広い場所で利用できます。
株式会社マルゼンの3つの特徴
ここからは、株式会社マルゼンの特徴について解説します。特徴として挙げられるのは、以下の3つです。
以下でそれぞれ詳しく解説していきます。
顧客第一主義のサポート
1つ目の特徴は、顧客第一主義のサポートであることです。株式会社マルゼンは、徹底したヒアリングから顧客の業種や業態、規模に最適な厨房プランを提案することを大切にしています。
また、独自の物流部門が安心・安全の施工を実施。北海道から九州までを網羅するために、全国7ヶ所に物流拠点を設け、迅速な納品を可能にする配送体制を確立しています。
さらに、ドライバーは機器のことを熟知しており、全ての現場に搬入・据付けを行ってくれます。安全な設置を確認した上で配送してくれるため、安心して製品を利用可能です。
全国にテストキッチンを用意
2つ目の特徴は、全国にテストキッチンを用意していることです。株式会社マルゼンでは、全国の主要事業所にテストキッチンを開設しています。
製品の導入前に株式会社マルゼンの製品がどんなものなのかわかるため、導入後のミスマッチを防ぐことが可能です。また、テストキッチンだけでなく、セミナーやイベントを定期的に開催しています。
株式会社マルゼンと顧客がコミュニケーションを取りやすい状況が整えられているため、安心して製品を導入できるでしょう。
涼厨シリーズに対応
3つ目の特徴は、涼厨シリーズに対応していることです。
『涼厨』とは、最適化された機器内部の気流が本体の熱を奪い、厨房を涼しくするガスの厨房機器のことを指します。空気断熱構造を取り入れることで、機器からの輻射熱を抑えつつ、集中排気方式で厨房の温度を快適に保つことが可能です。
涼厨の製品を導入することで、厨房の環境がよくなり、業務効率の向上が見込めます。また、安全性も高いため、安心して製品の導入が可能です。
おすすめの炊飯システムメーカー3選
本記事の最後には、おすすめの炊飯システムメーカー3選を紹介します。今回紹介するのは以下の3社です。
業務用炊飯器を導入する際には、複数社を比較した上で製品を決めることが重要です。以下でそれぞれの会社について解説するため、ぜひ参考にしてください。
エースシステム株式会社
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | エースシステム株式会社 |
| 所在地 | 大阪府和泉市あゆみ野3-1-3 |
| 創業年数 | 1988年創業 |
| 商品名 | スチームライスマシーン |
| 公式サイト | https://www.acesystem.co.jp/index.html |
1つ目におすすめの会社は、エースシステム株式会社です。エースシステム株式会社は、30年以上の歴史を持ち、産業機械や工作機械の製造・販売を行っています。
業界初である過熱水蒸気を熱源とした調理機器を開発し、人気を集めている会社です。業務用炊飯器にも過熱水蒸気が採用されています。
過熱水蒸気が採用された業務用炊飯器は、ガス式や電気式とも違ったメリットを持つご飯を炊くことが可能です。興味のある方は気軽に問い合わせてみましょう。
株式会社アイホー
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社 AIHO |
| 所在地 | 愛知県豊川市白鳥町防入60 |
| 創業年数 | 1953年創業 |
| 商品名 | 連続炊飯機ライスフレンド |
| 公式サイト | https://www.aiho.co.jp/ |
2つ目におすすめの会社は、株式会社アイホーです。株式会社アイホーは約70年の歴史を持ち、業務用厨房機器・設備の総合メーカーとして知られています。
業務用炊飯器においては、優れた炊飯性能で業界一の実績を誇る実力派の会社です。学校給食や病院・福祉施設、社員食堂などのさまざまな業種に製品を導入しています。
人気のブランド『ライスフレンド』を中心に、顧客に最適な連続炊飯システムを構築していることが特徴です。興味のある方は気軽に問い合わせてみましょう。
株式会社サタケ
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社サタケ |
| 所在地 | 広島市東広島市西条西本町2番30号 東京都千代田区外神田4丁目7番2号 |
| 創業年数 | 1896年創業、1939年設立 |
| 商品名 | 炊飯マイスターシステム |
| 公式サイト | https://satake-japan.co.jp/index.html |
3つ目のおすすめの会社は、株式会社サタケです。株式会社サタケは120年以上の歴史を持ち、食品産業総合機械やプラント設備及び食品の製造・販売を手掛けています。
世界の3大主食である米・小麦・とうもろこしを中心に、穀物加工技術の分野に力を入れていることが特徴のひとつです。国内だけでなく、世界約150カ国に製品や技術を提供しており、3,000件以上もの特許を取得するほどの実力を持っています。
興味のある方は気軽に問い合わせてみましょう。
まとめ
本記事では、株式会社マルゼンの業務用炊飯器の導入を検討している方に向けて、会社の特徴や炊飯器について解説しました。株式会社マルゼンは、顧客第一主義を大切にし、顧客に最適な業務用炊飯器を提供してくれます。
全国にテストキッチンがあるため、興味のある方は足を運んでみてください。また、業務用炊飯器を導入する際は、複数社を比較した上で製品を決めることが重要です。
今回紹介したおすすめの3社もぜひ検討してみてください。
本記事があなたのお役に立てることを願っております。