「株式会社サタケってどんな会社？」
「株式会社サタケはどんな炊飯システムを扱っているの？」
株式会社サタケは120年以上の歴史を持つ、食品産業総合機械やプラント設備及び食品の製造・販売を担う会社です。世界の3大主食である米・小麦・とうもろこしを中心に、穀物加工技術の分野に力を入れています。
国内だけでなく、世界約150カ国に製品や技術を提供しており、多くの実績と信頼をもつ会社です。現在までに3000件以上もの特許を取得するほどの実力を持っているため、安心して依頼できる会社といえるでしょう。
とはいっても、製品の詳細を詳しく知らなければ導入するかの判断もできないはず。
そこで本記事では、株式会社サタケの炊飯システムの導入を検討している方に向けて、会社の特徴や炊飯システムについて解説します。新しい炊飯システムの導入を考えている方はぜひ参考にしてください。
株式会社サタケとは？
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 会社名 | 株式会社サタケ |
| 所在地 | 広島市東広島市西条西本町2番30号 東京都千代田区外神田4丁目7番2号 |
| 創業年数 | 1896年創業、1939年設立 |
| 商品名 | 炊飯マイスターシステム |
| 公式サイト | https://satake-japan.co.jp/index.html |
株式会社サタケは1896年に日本で最初に動力式精米機を開発したことから始まった会社です。現在では、食品全般に関わる加工機械や食品の製造・販売を行っています。
穀物加工分野の中でも、特に米の加工技術に力を入れていることが特徴です。
また、サタケはプラント・エンジニアリングやライン設計・施設の施工に加え、穀物加工機器や搬送設備の供給までの全てを引き受けます。トータル・エンジニアリングは、世界でも対応している会社は数少なく、穀物加工に強いサタケだからこそ実現可能なサービスです。
アフターサービスも充実しているため、安心して利用できます。
株式会社サタケの製品ラインナップ
株式会社サタケの製品ラインナップを見ていきましょう。サタケが導入している炊飯機器は以下の2つです。
- 加圧式IH炊飯機
- 半自動小型IH炊飯システム『炊飯マイスターシステム』
加圧式IH炊飯機は、業界初の1.2気圧・106℃の加圧炊飯を実現した炊飯機です。
従来の炊飯よりも高温の加熱によって、お米の芯までしっかりと熱を通し、ふっくらツヤのあるご飯を炊き上げることができます。
また、加圧式炊飯機は釜を密閉して炊飯を行うため、でんぷんをご飯の表面に凝縮させることが可能です。でんぷんがご飯の表面に凝縮することで、食味劣化の少ない、冷めてもおいしいご飯が実現できます。
半自動小型IH炊飯システム『炊飯マイスターシステム』は、単釜炊飯の小型IH炊飯システムです。新技術によりコンパクトかつ低コストを実現しています。
炊飯マイスターシステムの3つの特徴
ここでは、半自動小型IH炊飯システム『炊飯マイスターシステム』の特徴を見ていきましょう。特徴は以下の3つです。
それぞれ以下で詳しく解説していきます。
最高水準のIH炊飯器
1つ目の特徴は、最高水準のIH炊飯器であることです。
炊飯マイスターシステムは、低コストの炊飯ラインでありながら、最高水準のIH炊飯器を採用しています。IH方式は熱効率が高く高火力であり、丸釜で底面が球形状のため、熱が釜全体に均一に伝わりおいしいご飯を炊くことが可能です。
1釜単位での炊き分けも可能なため、商品ごとに最適な炊飯ができ、作業効率の向上も見込めます。低コストでも高品質なご飯を炊きあげることが可能です。
新技術で省コスト化
2つ目の特徴は、新技術で省コスト化を実現できることです。
炊飯マイスターシステムは、特許を取得した新技術を導入しています。2つの炊飯器でインバーターを共有することで、炊飯機能を損なうことなくコストダウンが可能です。受電量の低減も実現しているため、当社比最大42％の削減ができます。
また、IH方式を採用することで排熱が少ない快適な作業環境が実現可能です。そのため、空調コストも大幅に削減できます。
あらゆる面で省コスト化を実現した、経済的な炊飯システムです。
衛生面を考慮した仕様
3つ目の特徴は、衛生面を考慮した仕様であることです。
炊飯マイスターシステムは炊飯器天板上をフラットにし、無駄な突起物を極力排除しているため、掃除がしやすくなっています。
掃除がしにくい部分であった炊飯器下も、脚高にすることで簡単に掃除が可能です。衛生面を考慮した仕様になっています。
手入れをしっかりと行うことで製品を長く安全に使用できるため、将来のメンテナンスコストの削減が可能です。
まとめ
本記事では、株式会社サタケの炊飯システムの導入を検討している方に向けて、会社の特徴や炊飯システムについて解説しました。
株式会社サタケは、3000件以上もの特許を保有するほどの実力ある会社です。120年以上の長期にわたって支持されてきた信頼と実績もあるため、安心して依頼できます。
興味がある方は一度相談してみましょう。
また、製品を選ぶ際に大切なことは、複数社を比較することです。比較した上で、あなたの目的や用途にあった製品を導入するようにしましょう。
この記事があなたのお役に立てることを願っております。