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連続炊飯機とは?おすすめの連続炊飯機メーカーを解説
大量のご飯を効率的に炊き上げるために欠かせない設備の一つが「連続炊飯機」です。特に、学校給食や社員食堂、食品工場など、多くの人に食事を提供する現場では、その利便性と生産性の高さが重宝されています。 連続炊飯機は、その名の通り、炊飯を連続的... -
米価格高騰の要因を解説|今後の見通しと対策法
昨今の米価格高騰により、多くの飲食店経営者は食材コストの上昇に頭を悩ませています。2024年に入り、米価格は過去10年で最も高い水準を記録しています。 そのため、価格上昇の要因を理解し、適切な対策を講じることが経営の安定性を保つ上で重要になりま...